Ingredientes:
8 Fatias largas de Entremeada
400g Cogumelos Frescos Inteiros
1 Embalagem de Rúcula
Pão Ralado
Azeite
Pimenta
Sal
Preparação:
1.Bata as fatias de entremeada para as estender. Enfie
4 fatias em espeto formando harmónios.
2.Lave bem os cogumelos.
3.Recheie as restantes fatias com os cogumelos
inteiros, algumas folhas de rúcula e um pouco de pão ralado. Tempere com sal e
pimenta. Enrole a carne e prenda os rolos com palitos.
4.Leve ao forno, 30 a 40 minutos ou até alourarem,
dentro de um tabuleiro pincelando com azeite.
5.Sirva cada uma das entremeadas recheadas, decoradas
com o harmónio.
Sugestão:
-Sirva com arroz branco
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/09/arroz-branco.html
Preparação: Fácil
Tempo: 30 minutos
Bom apetite!
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