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quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Costeletas de Porco de Cebolada

Ingredientes

1kg Costeletas de Porco
2 Cebolas
1 Alho
100 ml Vinho Branco
Colorau
Polpa de Tomate
Azeite
Louro
Pimenta
Sal
 

Preparação

1.Corte a cebola em rodelas finas.
2.Num tacho coloque uma camada de cebola, seguida pela carne e cubra com a restante cebola.
3.Tempere de sal, pimenta, o alho picado, o colorau, a polpa de tomate e o louro.
4.Regue com o vinho branco e junte um fio de azeite.
5.Leve a lume brando no tacho tapado e deixe cozinhar cerca de 40 minutos, agitando o tacho de vez em quando.

 

Sugestão:
-Sirva com legumes cozidos ou uma salada verde e Puré de Batata, receita em
http://receitasdeculinariaparatodos.blogspot.pt/2013/08/pure-de-batata-caseiro.html



Preparação Fácil
Tempo 50 minutos


Bom Apetite

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