Arroz de Feijão

Ingredientes:

300g Arroz
420g Feijão Manteiga Cozido (+/-1 lata)
1 Cebola
2 Alhos
1dl Azeite
9dl Água
Sal

Preparação

1.Num tacho com o azeite refogue os alhos e a cebola picados, até que a cebola fique transparente.
2.Junte o arroz e mexa.
3.Junte a água, tempere com sal, mexa uma vez e deixe ferver, mantenha em lume brando durante cerca de 5 minutos.
4.Junte o feijão cozido e deixe acabar de cozer tapado, mais cerca de 5 minutos.

5.Retire do lume e mantenha tapado até ao momento de servir.

Sugestão

-Ótimo acompanhamento de Pataniscas, Pasteis de Bacalhau e outros fritos.

 

Preparação: Fácil

Tempo: 30 Minutos
 

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